← Overzicht VMBOStap 3 van 3

Zuivere stoffen en mengsels

Syllabus VMBO: Basischemie

Vraag 1 / 50 goed

Zout is volledig opgelost in water. Wat heb je?

Kies je antwoord
Meer uitleg en een uitgewerkt voorbeeld

Zuiver gaat over samenstelling

Een zuivere stof bestaat uit één chemische stof. Water kan dus zuiver zijn, ook al bevat een watermolecuul twee soorten atomen. Zoutwater bevat water en opgelost zout: het is een mengsel.

Wat kun je wel en niet zien?

Een oplossing kan helder zijn. In een suspensie zijn onopgeloste vaste deeltjes verdeeld in een vloeistof. Filtreren kan die vaste deeltjes verwijderen, maar haalt opgelost zout niet uit water. Een smelt- of kookmeting kan extra aanwijzingen geven bij vastgelegde druk; één vlakke grafiek is op zichzelf geen bewijs van zuiverheid.

Vergelijk gedestilleerd water, zoutoplossing en krijt in water.

  1. Gedestilleerd water benaderen we hier als zuivere H₂O.
  2. Zoutoplossing is een helder mengsel; krijt in water is een suspensie.
Helder en zuiver betekenen niet hetzelfde.
Bronnen bij dit onderwerp